Талиатели с бекон и сметана

Необходими продукти:

1 пакет талиатели - 300 грама беше моят
300 грама бекон или шунка по ваш избор
1 глава лук
2-3 скилидки чесън, ако обичате
1 малка кофичка заквасена сметана
200 грама кашкавал

Сварявате талиателите в подсолена вода. В малко масло задушавате ситно нарязаният лук, чесън и бекон в дълбок тиган, когато са омекнали и леко запържени добавяте сметаната, посолявате и като кипне добавяте вътре сварените талиатели. Поръсвате с кашкавал и сте готови. Да ви е сладко!

Бутер-баклава с шоколад

Необходими продукти:

1 пакет бутер-тесто 400 грама

200 грама орехи или други ядки

1 шоколад - фин млечен ползвах

за сиропа:

2 чаша вода по 200 мл.

1 чаша захар 

1 ванилия

Смилате ядките и шоколада в блендер и поръсвате тестото, Навивате на руло и режете на охлювчета по 1 см. , нареждате в намаслена тава едно до друго, не много плътно. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса  около 20 минути или до зачервяване. Правите сироп и заливате сладкиша, когато изстине . Да Ви е сладко! 

Пълнен карфиол

Необходими продукти:

1 карфиол- не много голям

200 гр. кашкавал

200 гр. шунка или друг колбас или бекон по ваш избор

заквасена сметана малка кофичка

50 гл.масло

В тенджера в подсолена водя свалявате за около 20 мин.карфиола с розичките надолу ( долу в клипа може да видите как става ). Нареждате кашкавала и шунката между розичките и заливате с разтопеното масло ... вместо сол аз сложих вегета. Намазвате отгоре със заквасената сметана объркана с подправки-копър , чесън, сол, червен пипер...по ваш избор, настъргвате кашкавал и запичате във фурната до зачервяване. Да ви е сладко! 

Източник и видео на технологията - https://www.facebook.com/100001847401420/videos/983640875040817/?hc_location=ufi