Чийзкейк

Необходими продукти:

• За основата:
• бисквити - 1 пакет чаени бисквити
• масло - 125 г меко масло
• 
  
• За крема:
• заквасена сметана - 500 г
• крема сирене - 2 бр.
• пудра захар - 4 с.л.
• 2 ванилии 
• 
  
• За покриване:
• Сладко или течен шоколад-аз ползвах пасирани малини със захар

 Сложете бисквитите в блендер с маслото и смелете  ситно.Разбъркайте до получаване на  бисквитено тесто. Готовата смес използвайте като основа.Ако ползвате форма разпределете сместа на дъното, може като мен да използвате за по-лесно купички,натиснете с лъжица дъното и сложете за 20 минути в хладилника.

През това време направете крема,като в купа разбиете крема сиренето с пудрата захар до еднородна смес. Добавете заквасената сметана и разбъркайте до получаване на гладка млечна смес, която разпределяте върху основата.

 Накрая покрийте чийзкейка със сладко или шоколад. Да Ви е сладко!

Източник: Готвач.бг