500гр. кайма –аз взех едросмляна
1 яйце
1 глава средно голяма лук ситно нарязана
1 филия хляб
чесън на прах
сол
кимион
чубрица
(малко настърган кашкавал няма да навреди)
за паниране:
галета
брашно
2 яйца
Омесвате всички продукти, като накисвате хляба в прясно мляко или вода и ползвате само меката част. Подправките слагам на око , горе долу по половин чаена лъжичка. После оформяте шницелите и овалвате в брашно, яйце, галета и пържите на слаб огън до готовност. Да Ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар